NP Coffee

https://m.npcoffee.vn

Cách pha Matcha Latte ngon, bí quyết mở quán hiệu quả

Matcha Latte không chỉ là thức uống thơm ngon, mà còn là xu hướng kinh doanh hấp dẫn thời điểm hiện tại. Nếu bạn đang muốn mở quán hoặc đa dạng menu.

 

Cách pha Matcha Latte ngon, bí quyết kinh doanh hiệu quả
Cách pha Matcha Latte ngon, bí quyết kinh doanh hiệu quả

Bài viết này, Trà Phúc Sang sẽ hướng dẫn bạn cách pha Matcha Latte đá chuẩn vị, đơn giản và dễ thực hiện. Cùng khám phá công thức chi tiết cùng những bí quyết để giúp thức uống của bạn trở nên đặc biệt và thu hút khách hàng nhé!

Nguyên liệu pha Matcha Latte (áp dụng cho ly 500ml)

  • Bột matcha Phúc Sang: 4g
  • Nước sôi (80°C): 50ml
  • Sữa tươi không đường hoặc sữa gấu Nestle: 70ml
  • Syrup đường: 10ml
  • Rich lùn: 20ml
  • Sữa đặc: 20ml
  • Đá viên
Nguyên liệu pha Matcha Latte
Nguyên liệu pha Matcha Latte

Hướng dẫn chi tiết cách làm Matcha Latte

Bước 1: Đánh bột matcha

Cho 4g bột matcha Phúc Sang vào bát đánh matcha (có lòng sâu và rộng), thêm 50ml nước sôi ở nhiệt độ 80°C. Dùng chổi đánh matcha hoặc máy đánh bọt khuấy đều theo hình chữ Z để bột tan hoàn toàn, không bị vón cục.

* Lưu ý: Nên sử dụng chổi chasen chuyên dụng để đánh Matcha giúp  giúp bột matcha tan đều, không vón, tạo bọt mịn và vị béo ngậy hơn. Nếu cần pha nhanh với số lượng lớn, bạn có thể dùng máy đánh tạo bọt để tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng.

Bước 2: Pha phần sữa

Cho lần lượt 70ml sữa tươi không đường, 10ml syrup đường, 20ml sữa đặc và 20ml rich lùn vào một tô hoặc ly khác. Khuấy đều để hỗn hợp hòa quyện, tạo độ béo mịn.

Bước 3: Pha Matcha Latte

Rót hỗn hợp sữa (bước 2) vào ly, thêm đá viên đầy ly. Sau đó, đổ nhẹ nhàng hỗn hợp matcha đã đánh tan (bước 1) lên trên để tạo lớp phân tầng đẹp mắt.

Hướng dẫn chi tiết công thức​ Matcha Latte ngon
Hướng dẫn chi tiết công thức​ Matcha Latte ngon

Một số mẹo giúp ly Matcha Latte ngon, chuẩn vị nhất 

  • Trước khi dùng, nên ngâm chổi chasen vào nước nóng 1–2 phút để các nan chổi bung đều, mềm mại – giúp đánh bột hiệu quả và bền hơn.
  • Không dùng nước sôi 100°C để pha matcha, vì nhiệt độ quá cao có thể làm cháy bột, khiến matcha bị đắng và mất đi màu xanh tươi đặc trưng. Nhiệt độ pha lý tưởng là khoảng 80°C để giữ trọn hương vị và màu sắc của matcha.
  • Đổ matcha từ từ lên lớp sữa và đá để các lớp giữ được sự tách biệt rõ ràng, giúp thức uống thêm phần hấp dẫn và chuyên nghiệp.
  • Có thể kết hợp sử dụng kem cheese, trân châu đường đen hoặc thạch matcha để tăng giá trị cho ly đồ uống và thu hút khách hàng hơn.

Mua bột Matcha Nhật chính hãng, chất lượng từ Trà Phúc Sang 

Nếu bạn đang tìm kiếm bột matcha Nhật Bản chất lượng cao, phù hợp để pha chế Matcha Latte chuẩn vị, Trà Phúc Sang là lựa chọn đáng tin cậy cho cả cá nhân và cửa hàng kinh doanh đồ uống.

✔️ Nguyên chất 100%, không pha trộn bột xanh, giữ được vị tươi – hậu ngọt đặc trưng của matcha Nhật.
✔️ Màu xanh tự nhiên, lên màu đẹp kể cả khi pha với đá hoặc sữa.
✔️ Hòa tan tốt, không bị vón cục, giúp thao tác pha chế nhanh và ổn định chất lượng ly thành phẩm.
✔️ Phù hợp cho quán, tiết kiệm cost, dễ bảo quản và ứng dụng đa dạng: Matcha Latte, đá xay, trà sữa,…

> Khám phá ngay sản phẩm Bột Matcha Phúc Sang tại: https://traphucsang.vn/bot-matcha-phuc-sang-500g/

Mua bột Matcha Nhật chuẩn chính hãng tại Trà Phúc Sang.
Mua bột Matcha Nhật chuẩn chính hãng tại Trà Phúc Sang.

Lời kết

Hy vọng với công thức và hướng dẫn chi tiết cách pha Matcha Latte bên trên từ Trà Phúc Sang, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những ly đồ uống thơm ngon, hấp dẫn. Đừng ngần ngại thử nghiệm và điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị riêng cũng như phong cách kinh doanh của mình. Nếu bạn quan tâm đến nhiều món thức uống khác, đừng quên khám phá thêm công thức pha chế để làm phong phú thực đơn và thu hút thêm khách hàng.

Nguồn tin: mic.gov.vn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây